從2010年起，按照中央統(tǒng)一部署，上海對口支援青海省果洛藏族自治州。11年來，上海先后派出四批次援青干部人才，累計實施對口支援項目784個。

隨著脫貧攻堅戰(zhàn)取得全面勝利，援青工作步入了新起點新征程。今年以來，上海第四批援青干部聯(lián)絡組按照黨中央、國務院、滬青兩地黨委決策部署，持續(xù)做好鄉(xiāng)村振興與鞏固拓展脫貧攻堅成果有序銜接，積極落實“四個不摘” “四個不減” “兩保持三加強”，堅定不移增進民生福祉，充分發(fā)揮上海優(yōu)勢，挖掘果洛特色，培育新動能。

果洛州消費協(xié)作產業(yè)發(fā)展公益聯(lián)盟于今年7月正式啟動，旨在促進果洛州特色農牧產品產業(yè)內部與其他產業(yè)在技術、經(jīng)濟、管理、知識產權等方面的合作;建立并完善果洛州特色農牧產品產業(yè)鏈;搭建果洛州特色農牧產品產業(yè)共享信息、培訓、交流平臺，促進產業(yè)資源有效利用，對外開展咨詢服務和人才培訓等活動;發(fā)展與國內外相關組織、企業(yè)的聯(lián)系和交流，開展多種形式交流與合作，維護行業(yè)利益、形象。

“發(fā)展產業(yè)，最關鍵的就是要把產業(yè)變成產品，產品變成商品。不過，要想實現(xiàn)這樣的飛躍，需要付出極大的努力。”上海市第四批援青干部聯(lián)絡組組長，果洛州委常委、副州長馮志勇表示，聯(lián)盟的成立標志著滬果兩地產業(yè)消費協(xié)作翻開了新的一頁，為鄉(xiāng)村振興增添了新的動力，是助力鞏固脫貧攻堅成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接的“加速器”，是充分整合社會資源，打造產業(yè)化發(fā)展競爭力的必然要求。

讓昔日小而散的產業(yè)抱團挺進

脫貧攻堅取得全面勝利，如何鞏固成果，確保不返貧?對口支援工作需要與鄉(xiāng)村振興有效銜接，鄉(xiāng)村振興的重點之一，便是產業(yè)興旺。

青海省果洛藏族自治州地處“三江源”腹地，素有“雪域凈土”的美稱，生態(tài)保護是當?shù)匕l(fā)展的重中之重。

在堅持生態(tài)保護優(yōu)先的前提下，上海援青以敏銳嗅覺做強特色產業(yè)。“瑪多藏羊”的走紅便是好產業(yè)催生好產品的典型范例。

上海援青干部瞄準產業(yè)鏈的不同階段，發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，有的放矢地助力藏羊產業(yè)迭代升級。如今，瑪多藏羊品質越來越好，已成功入選上海市對口幫扶地區(qū)“百縣百品”名錄。

通過對產業(yè)鏈不同階段上海援建資金的投入，果洛的農特產品品質上大幅提升。“高原青稞好，富含豐富膳食纖維、維生素、微量元素等”“高寒燕麥、原生態(tài)種植，富含粗蛋白質、磷、鐵、鈣等”，果洛“好貨”獲得上海市民交口稱贊。

質量有保證，那產能呢?以特色農業(yè)為例，長期以來，果洛農產品長期處于“小而散”的狀態(tài)，小作坊、小工廠、小企業(yè)多，分布又極為分散，持續(xù)的產能無法保證，限制了產業(yè)的進一步發(fā)展。

為進一步做好產業(yè)協(xié)作、消費協(xié)作工作，改變果洛企業(yè)零散的“小作坊式”發(fā)展模式，培育具有市場認可度的現(xiàn)代化企業(yè)，在上海援青干部的大力支持下，果洛產業(yè)聯(lián)盟應運而生。

今年中秋期間，通過聯(lián)盟的協(xié)調，青海各企業(yè)推出了多種定檔大禮包，從100元——500元不等，現(xiàn)已經(jīng)覆蓋青海藜麥、青海青稞、青海冷鮮牦牛肉、青海黑枸杞等特色農產品。最終，節(jié)慶前的大禮包實現(xiàn)了百萬級的銷量。

這便是“一根筷子”和“一把筷子”的區(qū)別。

“小企業(yè)小作坊的產能想直接與上海市場對接，將產品賣到上海真的是天方夜譚。消費協(xié)作不僅僅是大企業(yè)的事情，我們必須想辦法讓產能集聚，讓受益面更廣。”上海援青干部，達日縣副縣長張立說。

聯(lián)盟成立后，即致力于大打特色產業(yè)牌，把發(fā)展重心和工作重點放在提升特色產業(yè)發(fā)展質量效益上，放在打造名優(yōu)特色產品品牌上，放在增強特色產品營銷能力和市場競爭力上，依托對口支援等各類幫扶優(yōu)勢，搭建新產品、新技術轉化平臺，加快特色新產品、新技術產業(yè)化步伐，推動企業(yè)聯(lián)合和產業(yè)融合，促進同業(yè)整合經(jīng)營，盡快實現(xiàn)產業(yè)、產品信息和新技術、新工藝共享，逐步實現(xiàn)聯(lián)盟成員企業(yè)互利共贏。

帶動當?shù)仄髽I(yè) 按照市場需求轉型升級

要想真正把產品做成商品，如果說保證質量是第一步，提升產能是第二步，那么根據(jù)市場需求對產品進行調整，讓產品為市場所接受，就是第三步，或許也是最難的一步。

“倒逼”，是經(jīng)常掛在上海援青干部口中的一個詞。以牛羊肉為例，要首先明確好消費對象在哪里。若是大城市，那么要思考產品以何種形式能夠被大城市的居民接受。然后再考慮當?shù)氐氖称芳庸きh(huán)節(jié)如何做、肉制品進入大城市的冷鏈怎么去構建，以及放養(yǎng)過程、屠宰加工、產品銷售如何進行標準化。也就是說，通過產業(yè)鏈倒逼當?shù)氐纳a。

“企業(yè)不能只負責將產品賣出去，卻不知道市場反饋。如此，第一單也可能是最后一單。聯(lián)盟作為果洛對接上海消費協(xié)作市場的主要輸出端口，一方面服務市場端，另一方面服務供應鏈端。我們要做的，就是讓企業(yè)的創(chuàng)新想法能夠充分落地，也要讓市場需求能夠被企業(yè)所感所知所理解，幫助企業(yè)根據(jù)市場需求轉型升級。”聯(lián)盟理事會單位之一，青海大宋農業(yè)科技股份有限公司相關負責人鄭媛媛說。

對于龍頭企業(yè)而言，聯(lián)盟有助于幫助它們進一步提升市場競爭力。而對于散落于雪域高原陷于同質化競爭的小企業(yè)，這直接關乎它們的前途命運。

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深度、廣度、難度都不亞于脫貧攻堅，產業(yè)發(fā)展，需要不斷提升造血水平，激發(fā)企業(yè)的內生動力。

“很多小企業(yè)、小作坊是在多種政策紅利的‘溫室’中長大的。但它們不可能永遠依偎著溫室。我們如今要做的，唯有讓企業(yè)自身變得更強。”張立話鋒一轉， “但若讓它們獨自面對大市場的各類風險，也是操之過急，因此，更需要聯(lián)盟承擔孵化器的任務，呵護小企業(yè)茁壯成長。”

“如果牛腿肉一根根的賣，一份20斤。在華東市場，這么大份量肯定沒有銷路。我們就會免費幫助很多小企業(yè)設計從250克——1000克不等的包裝規(guī)格。”鄭媛媛表示，在聯(lián)盟內，龍頭企業(yè)將帶動小企業(yè)完善組織、包裝、品牌化等產銷環(huán)節(jié)，提升產業(yè)整體的技術研發(fā)水平及生產水平，促進果洛產業(yè)鏈的有機整合與銷售，

通過從產品到商品的全面升級，做到統(tǒng)一標準、統(tǒng)一服務、統(tǒng)一管理，更好的服務于各類客戶，這便是發(fā)起聯(lián)盟時最迫切的期盼。

聯(lián)盟部分成果目前已得到展現(xiàn)。作為聯(lián)盟理事會單位，膳廚坊生態(tài)農業(yè)科技發(fā)展(達日)有限責任公司瞄準市場空白，經(jīng)多次試驗，成功解決牦牛肉味重、肉硬等問題，創(chuàng)新制作牦牛肉餃子、牦牛肉月餅，并精心設計產品包裝，受到市場歡迎。青海源羚生物科技開發(fā)有限公司則基于市場反饋，一改往日粗放式生產模式，對標國際標準，將蕨麻研制成蕨麻粉，便于消費者直接服用，該商品不僅進入華東市場，還成功遠銷國外。

切實規(guī)范聯(lián)盟運作 勾畫未來“大產業(yè)”藍圖

目前，聯(lián)盟以“青海滬青惠電子商務有限公司”為運營主體，承擔各類與消費協(xié)作有關的業(yè)務聯(lián)系和商務服務。

滬青惠，惠及著滬青兩地的菜籃子和錢袋子，更匯集著滬青合力勾畫果洛未來“大產業(yè)”藍圖的堅定決心。

萬事開頭難。聯(lián)盟在發(fā)起初期，部分企業(yè)處于觀望狀態(tài)，他們還是習慣于傳統(tǒng)的做買賣方式。關鍵時刻，果洛當?shù)馗刹咳χС郑鲃映鰮粜麄魍茝V，而聯(lián)盟幾家創(chuàng)始成員也發(fā)揮帶動作用，積極聯(lián)系對接，聯(lián)盟的推進越來越順利。

“相信市場，相信規(guī)律，果洛干群在產業(yè)發(fā)展理念上已經(jīng)產生了巨大的變化，這正是援青11年的成果。”張立不禁感慨，他看到了果洛干群身上的決心。

“從聯(lián)盟籌劃至今，援青干部聯(lián)絡組乃至上海各界都在關心呵護聯(lián)盟的成長。他們每次回到上海，都會第一時間與各個企業(yè)、單位、工會、市場對接，一心為了聯(lián)盟。”鄭媛媛說，她看到了上海援青助力果洛鄉(xiāng)村振興的決心。

規(guī)范化運作，是聯(lián)盟成長必須邁過的一關。根據(jù)聯(lián)盟章程的規(guī)定，聯(lián)盟必須建立內部標準，設立聯(lián)盟準入機制，準入企業(yè)要做到有品牌、有標準、保質量、有措施，要把聯(lián)盟的事當成自家的事;要充分利用成員企業(yè)的互補性，科學地向市場推出產品類別，做到優(yōu)選優(yōu)售，不符合標準產品不予進入聯(lián)盟渠道，推動成員企業(yè)高質量高效益發(fā)展。

“聯(lián)盟并非強制性的，而是自愿加入，成員單位在享受組團紅利的同時，依然獨立運營。但是，若想加入這個聯(lián)盟， ‘門檻’不能低。企業(yè)不僅要能夠做到團結一心、利益共享、資源共享，還要做到有所為、有所不為。”鄭媛媛表示，聯(lián)盟在建設中極為重視行業(yè)自律工作，制定行規(guī)盟約，集中聯(lián)盟成員意志，提煉、倡導聯(lián)盟精神，形成全體成員都認同、都信守的行為規(guī)范。 “在聯(lián)盟內部推崇誠信辦盟、公信營商意識，通過全體成員的不懈努力，提升聯(lián)盟的社會影響力和公信力”。

“聯(lián)盟還很年輕，端口是開放的，即便尚有一些問題無法達成共識，但是通過一批批滬青干部群眾的努力，隨著更多資源的注入，聯(lián)盟的未來將有無限可能。”張立說。

未來，果洛將以聯(lián)盟為基礎，大力發(fā)展高原特色生態(tài)畜牧業(yè)、特色種植業(yè)、文旅等綠色產業(yè)，持續(xù)推廣“公司+牧戶+基地”的產業(yè)鏈模式，引導和鼓勵龍頭企業(yè)和現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)合作社深化“產業(yè)聯(lián)動”，增強當?shù)?ldquo;造血功能”，為鄉(xiāng)村產業(yè)振興貢獻力量。