客來敬茶，體現(xiàn)的是主人對客人的熱情招待之情，把握行茶節(jié)奏流暢、控制每一次出湯的濃度穩(wěn)定，以及在恰當(dāng)?shù)臅r機更換茶葉，是每一位茶人必修的功課。
普洱生茶該如何沖泡
茶在入口前，最后一道影響茶品的因素便是泡茶，每類茶都有其沖泡的要領(lǐng)，每款茶又有細微的差別，今天南歌帶大家一起來了解一下普洱生茶這一類茶的沖泡要領(lǐng)，希望能給您帶來一些參考。
普洱生茶該如何沖泡
一、茶器的選擇
1、主泡器
蓋碗(瓷壺)：普洱茶陳化期較短、茶葉松散的首選;
紫砂壺/銀壺：陳化期較長，茶塊緊硬的首選紫砂壺。
生普的沖泡技巧
優(yōu)缺點：
蓋碗比紫砂壺容易控制出湯水流及速度，可以有效避免悶泡，可以直觀的觀察葉底;
紫砂壺，保溫透氣，可以最大效率浸泡出茶湯的味道。
生普的沖泡技巧
2、公道杯(或品茗杯)
白瓷公杯(或品茗杯)——內(nèi)壁淺色釉，呈現(xiàn)出的是茶湯的本色;
內(nèi)壁施青色釉的茶具能使茶湯呈現(xiàn)更綠的色澤;
透明玻璃公杯(或品茗杯)——觀賞湯色更直觀(普洱茶沖泡建議首選玻璃透明公杯)
普洱生茶的沖泡方法
二、泡茶步驟（初略）
備具：泡茶臺、煮水器、主泡器、公道杯、品茗杯、茶道組，茶濾、茶巾等泡茶必備的茶具陳列好。
1、賞茶、溫盞、投茶
溫潤泡，賞茶香
溫潤泡：又名醒茶
欣賞公道杯杯底留香
普洱生茶的沖泡方法
2、出湯
普洱生茶的沖泡步驟
3、分茶、敬客、品茗
普洱生茶的沖泡步驟
4、收具、致謝
三、要點及注意事項
1、投茶量：主泡器容量大小和茶葉的性質(zhì)主導(dǎo)著茶的投茶量;普洱生茶茶性較烈，投茶量可以稍減，一般茶水比控制一般在1:20到1:50之間;
2、紫砂壺選擇建議：條索完整、撬散的生茶，用鼓腹矮身的紫砂壺沖泡，便于葉片在茶器中的舒展;
普洱生茶的沖泡要點
3、沖泡水溫：通常用95℃-100℃的沸水，水溫過低，普洱茶的香氣不宜充分展示出來;
4、原料較嫩或新加工而成的普洱生茶，沖泡水溫稍低一些，澀味相對輕一些;
普洱生茶的沖泡要點
5、緊壓茶的沖泡：一般第一次注水沖泡10—20S左右出湯，后面幾泡茶葉浸泡時間可以逐漸減短，再逐漸加長，以保證每一泡茶湯的滋味比較均勻;
6、出湯出盡：每一泡茶湯盡量出盡，以免影響下一泡茶湯的滋味。
普洱生茶該如何沖泡
捻一縷清幽，
靜坐，安好，
將一杯茶喝到無味，
將平淡的日子過到無悔。
普洱生茶該如何沖泡
學(xué)著喝茶
日子可以繼續(xù)繁忙而普通
但心一定會慢慢的精致
把喝茶當(dāng)作一種習(xí)慣
精致也會成為日子的常態(tài)
