7月14日，“張小泉客服稱(chēng)菜刀不能拍蒜”登上微博熱搜。有媒體報(bào)道稱(chēng)，廣州市民王女士在用剛買(mǎi)不久的張小泉菜刀拍蒜后居然斷了，而其在詢(xún)問(wèn)張小泉售后客服時(shí)，得到的回復(fù)是“菜刀不能拍蒜”。為此，金融投資報(bào)記者聯(lián)系到張小泉證券部工作人員，了解事件后續(xù)進(jìn)展。

值得注意的的是，上市不足一年的張小泉，在因質(zhì)量問(wèn)題備受質(zhì)疑的同時(shí)，公司業(yè)績(jī)亦出現(xiàn)下滑，股價(jià)也自上市首日高點(diǎn)下跌超五成。

菜刀到底能不能拍蒜

王女士將其經(jīng)歷發(fā)到網(wǎng)上后引發(fā)網(wǎng)友熱議。從她展示的圖片上可以看到，這把斷裂的菜刀 刀背上刻著“張小泉，斬切刀，50Cr15Mov”。金融投資報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，上述刀具在某電商平臺(tái)的旗艦店活動(dòng)價(jià)為75元一把，月銷(xiāo)量為“200+”。在另一張與售后溝通截圖里，王女士向客服投訴說(shuō)：“這個(gè)刀好離譜，我拍蒜子，它就斷裂，沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么脆弱的刀，刀還不能拍蒜了嗎?”客服直接回應(yīng)的是“不能”。

7月14日，金融投資報(bào)記者與張小泉取得聯(lián)系，其證券部工作人員表示，公司已與上述消費(fèi)者建立聯(lián)系，公司同意對(duì)上述斷裂刀具進(jìn)行退款處理。

該工作人員還表示，“消費(fèi)者斷刀的原因，我們推測(cè)，一方面是我們的產(chǎn)品屬于硬度較高、鋒利度較高的產(chǎn)品。刀具上所標(biāo)注的50Cr15Mov即為刀具的材料，其作為刀剪材料，特點(diǎn)是含碳量高，極大地提高刀具硬度。一般而言，這種刀具韌性會(huì)比較差。另一方面，在使用過(guò)程中，如果發(fā)力過(guò)猛，比如橫拍這種行為，當(dāng)?shù)毒呤芰Σ痪鶆驎r(shí)，由于刀具硬度較高等原因，就容易導(dǎo)致斷裂。”

另外，張小泉工作人員告訴記者，上述消費(fèi)者并非“剛買(mǎi)不久”，“我們內(nèi)部查詢(xún)到該斷裂刀具是消費(fèi)者在2020年9月份購(gòu)買(mǎi)的，已經(jīng)過(guò)了90天的質(zhì)保期限，新聞里的表述與事實(shí)有一定出入，正在交涉中。”

那么，為何菜刀不能橫拍食物呢?重慶某鋼鐵公司質(zhì)檢中心技師鄭師傅向媒體表示：“硬度較高材質(zhì)的刀具比較脆，橫拍時(shí)刀具不能變形就會(huì)發(fā)生斷裂。廠家為了保證刀具的鋒利度，要使淬火鋼的硬度達(dá)到一定要求，刀刃硬度越高越鋒利。刀具橫拍斷裂，是因?yàn)榈睹媸芰?，受力面積大幅度變大，刀面承受的壓強(qiáng)變大，硬度較高的刀具無(wú)法跟隨變形，于是發(fā)生斷裂。”

不到一年股價(jià)跌幅過(guò)半

值得注意的是，上市不足一年時(shí)間，張小泉股價(jià)已腰斬。

張小泉于2021年9月正式登陸深交所創(chuàng)業(yè)板，上市當(dāng)天股價(jià)一度暴漲424.84%，沖上38.16元，最終報(bào)收33.59元。無(wú)奈“高光時(shí)刻”總是短暫，隨后股價(jià)便一路震蕩下行。截止2022年7月14日收盤(pán)，張小泉股價(jià)為17.02元，距上市首日最高價(jià)已跌去57.58%。

對(duì)于股價(jià)的不斷下跌，張小泉2021年業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上回應(yīng)稱(chēng)，股價(jià)的漲跌受多種因素影響，在公司本身經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的基礎(chǔ)上，也有市場(chǎng)對(duì)未來(lái)經(jīng)濟(jì)及行業(yè)走勢(shì)的信心支持。公司將繼續(xù)苦練內(nèi)功，踏實(shí)做好主營(yíng)業(yè)務(wù)，不斷提升產(chǎn)品市占率，增強(qiáng)盈利能力;同時(shí)，也將廣泛開(kāi)展與資本市場(chǎng)的溝通，加強(qiáng)市場(chǎng)對(duì)行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的認(rèn)識(shí)與信心。

金融投資報(bào)記者注意到，在股價(jià)下滑同時(shí)，張小泉的業(yè)績(jī)也呈下滑態(tài)勢(shì)。Wind數(shù)據(jù)顯示，公司2019年凈利潤(rùn)為7230萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)65.04%;2020年凈利潤(rùn)為7722萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)6.8%;2021年凈利潤(rùn)為7873萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)1.96%。今年一季度，公司凈利潤(rùn)大幅下降。一季報(bào)顯示，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約2.09 億元，同比增長(zhǎng) 28.09%;凈利潤(rùn)約1245.75萬(wàn)元，同比減少45.96%。張小泉表示，子公司陽(yáng)江市張小泉智能制造有限公司于今年初正式投產(chǎn)，因處于產(chǎn)能爬坡初期，本季度虧損較上年同期大幅增加。同時(shí)，公司加大抖音等電商平臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)推廣力度，相應(yīng)銷(xiāo)售費(fèi)用增加。此外，受疫情影響，多地零售部門(mén)銷(xiāo)量受影響。

在上市之前，張小泉招股書(shū)中曾提到募集資金的目的之一就是提升產(chǎn)能，提高生產(chǎn)工藝水平。招股書(shū)顯示，2018年-2020年，公司研發(fā)投入占營(yíng)業(yè)收入的比例分別為2.14%、3.47%、3.51%。上市后公司研發(fā)投入不升反降，2021年年報(bào)顯示，公司全年研發(fā)投入占比僅3.01%。

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