《河南省城市生活垃圾分類管理辦法》(簡稱《辦法》)于3月1日正式施行，推行凈菜上市，并鼓勵新建、在用大型農(nóng)貿(mào)市場等配置果蔬垃圾就地處理設(shè)施，實現(xiàn)就地減量。
《辦法》施行第一天，凈菜進場，居民買不買賬?消費端升級，前端果蔬垃圾如何成功“變形”，可循環(huán)利用?記者帶你打探一箱果蔬垃圾的“重生之旅”。
現(xiàn)場
凈菜入場年輕人更買賬，“菜籃子”垃圾就地減量
3月1日，記者來到鄭州航海路上一家大型商超，在果蔬區(qū)看到兩大排由包裝袋或是保鮮膜包裝起來的精品蔬果，番茄、豆角、香菇等應(yīng)有盡有。
來逛超市的李女士告訴記者，她在附近寫字樓上班，現(xiàn)在生活和工作節(jié)奏快，中午會來買鮮切即用菜，回家就能炒，節(jié)省了大量時間，“公司很多同事和我一樣愛買凈菜，最重要的是省得垃圾分類了。”
而在經(jīng)北五路上的一家農(nóng)貿(mào)市場，張大爺提起凈菜卻搖起頭來，認(rèn)為還是自己處理更安心，而且凈菜價格比一般的菜高，“不過買回去得擇半天，泥土和雜質(zhì)不少，回頭也可以嘗試一下凈菜。”
探秘
這些果蔬垃圾，人工和機器雙重分揀才能“通關(guān)”
果蔬垃圾如何成功“變形”，可循環(huán)利用?
清晨5點鐘，劉師傅就開著垃圾清運車在經(jīng)開區(qū)經(jīng)開第一大街附近忙碌起來了。作為第三方運營公司的清運車司機，他要在各大市場“進貨”之前，錯開交通高峰把果蔬垃圾收走，丹尼斯超市、民樂集農(nóng)貿(mào)市場等都是他必經(jīng)站點，保證日產(chǎn)日清，每天準(zhǔn)時和督導(dǎo)員張大姐“接頭”。
而前天晚上10：00左右，張大姐已經(jīng)收集好各個商家一天下來囤積的垃圾，嫻熟地對大量瓜果皮、爛菜葉“再分揀”，剔除包裝盒、綁繩等無法分解的垃圾后，再集中放置到箱體中。
換箱、裝車，3個小時后，清運車輛到達果蔬資源化處理站。在這里，劉師傅將垃圾傾倒在垃圾池中，機器轉(zhuǎn)動，再次把摻雜在里面的雜物等挑揀出來。接著經(jīng)過粉碎、壓榨、脫水等“消化”步驟，通過傳輸帶進入“發(fā)酵房”。
了解
1噸果蔬垃圾可產(chǎn)生100公斤有機肥
時間是個“魔術(shù)師”，把果蔬垃圾“吃”進去，經(jīng)過一個多月的發(fā)酵，吐出來黑色的有機肥料。
“1噸果蔬垃圾可產(chǎn)生100公斤生物有機肥。”鄭州易晟潔環(huán)?？萍加邢薰窘?jīng)理陳燕卿告訴記者，作為鄭州首個果蔬資源化處理中心，該公司利用微生物菌種將易腐垃圾進行生化分解，目前日實際處理果蔬垃圾5噸左右，全年處理果蔬垃圾約1800噸，“肥料能用來綠化園林。”
與其他垃圾相比，被丟棄的蔬果水分、有機物等含量較高，容易成為蚊蟲的滋生地，腐敗過程中還會產(chǎn)生有害氣體，處理需要“個性定制”。
“果蔬垃圾這樣處理，真正做到了無害化、資源化處理，實現(xiàn)了綠色循環(huán)。”鄭州市政部門相關(guān)負(fù)責(zé)人說。(頂端新聞記者王丹文/圖)
