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一歲寶寶該怎樣吃蝦?

來(lái)源:南方養(yǎng)生網(wǎng)時(shí)間:2023-07-03 10:07:42

關(guān)于一歲寶寶怎么吃蝦的問(wèn)題,首先應(yīng)明確寶寶能不能吃?會(huì)不會(huì)過(guò)敏?然后才是吃多少?怎么搭配?如何烹調(diào)等等問(wèn)題。

(1)確認(rèn)寶寶能不能蝦

首先,寶寶滿(mǎn)6個(gè)月,可以添加輔食了,蝦高蛋白、低脂肪,還含有多種維生素、礦物質(zhì),是寶寶不錯(cuò)的食物。

然后,要確認(rèn)寶寶不對(duì)蝦過(guò)敏。 根據(jù)我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2011),常見(jiàn)的八類(lèi)過(guò)敏原中,就有一類(lèi)是甲殼綱類(lèi)動(dòng)物及其制品,蝦就包含在里面。


(資料圖)

建議寶媽先給寶寶少量嘗試蝦,然后觀察寶寶有沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏癥狀,比如身上長(zhǎng)紅點(diǎn)。

如果有,建議讓寶寶先嚴(yán)格避免吃蝦至少3-6個(gè)月,之后再少量嘗試。情況嚴(yán)重的,即使少量嘗試也應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

如果寶寶吃完蝦沒(méi)有出現(xiàn)任何異常,那就可以給寶寶繼續(xù)吃蝦。

(2)保證安全

建議向信譽(yù)良好的可靠商家購(gòu)買(mǎi)蝦,買(mǎi)的時(shí)候注意看看蝦是否鮮活健康。

活蝦腿部運(yùn)動(dòng)起來(lái)比較靈活,而且新鮮的蝦蝦體完整,有一定的彎曲度,另外還會(huì)呈青白色或青綠色,殼發(fā)亮。

最后是一定要確保蝦烹熟煮透了,再給寶寶吃。

如果拿剪刀給寶寶剪碎蝦,也要保證是專(zhuān)門(mén)的輔食剪,而且輔食剪沒(méi)接觸過(guò)生食,如果接觸過(guò),建議用開(kāi)水燙一下,或者把刀尖插入沸水中煮一會(huì)。

(3)合理搭配

有些寶媽可能只給寶寶喂點(diǎn)蝦,加主食,而忽略其他食物,建議同時(shí)讓寶寶吃點(diǎn)豆制品、蔬菜菌藻類(lèi)等食物,比如豆腐、小油菜、香菇等。

(4)合理烹調(diào)

建議給寶寶吃的蝦盡量采用蒸、煮等低溫做法,少用煎炸等高溫多油做法。

我一般是直接蒸熟,然后剝殼,剪小塊就給寶寶吃了。

另外,蝦自帶鮮美味道,盡量少放或不放鹽、醬油,或其他調(diào)味品。

(5)適量吃蝦

一歲寶寶每天肉禽魚(yú)的攝入量是50-75克,也就是1兩到1兩半,對(duì)蝦來(lái)說(shuō),每天吃半兩,或者1兩,甚至1兩半都是沒(méi)問(wèn)題的。

注意別讓寶寶吃太多蝦,因?yàn)槲r含比較多蛋白質(zhì),過(guò)量的蛋白質(zhì)可能會(huì)增加寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)。

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責(zé)任編輯:FD31
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