全球最大橄欖油生產(chǎn)國西班牙持續(xù)干旱,推升橄欖油價格至26年來新高。
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國際貨幣基金組織提供的數(shù)據(jù)顯示,國際橄欖油價格已達(dá)每噸5989.8美元,創(chuàng)26年來新高。
當(dāng)?shù)貢r間5月4日,美國消費者新聞與商業(yè)頻道(CNBC)援引行業(yè)分析師凱爾·霍蘭的話預(yù)測,橄欖油價格將在“今后一段時間內(nèi)”持續(xù)高企。
據(jù)報道,地中海地區(qū)尤其是西班牙持續(xù)干旱,是橄欖油價格上漲的主要原因。
霍蘭說,受“極端惡劣”的天氣條件影響,西班牙去年10月至今年2月的橄欖收成比往年同期少50%,導(dǎo)致全球橄欖油供應(yīng)緊張。
西班牙生態(tài)轉(zhuǎn)型部提供的數(shù)據(jù)顯示,西班牙3月經(jīng)歷“非常干旱”天氣,當(dāng)月降雨量相當(dāng)于正常年份平均月降雨量的36%。西班牙降雨量已連續(xù)36個月低于平均水平。
英國《自然·地球科學(xué)》月刊去年7月發(fā)表的一項研究認(rèn)為,西班牙部分地區(qū)經(jīng)歷“千年一遇”的干旱,與因氣候變化而加劇的大氣高壓系統(tǒng)有關(guān)。
如果干旱得不到緩解,下一個橄欖收獲季可能收成更差。
霍蘭說,業(yè)內(nèi)預(yù)測,下一季收成可能跟2月結(jié)束的這一季差不多,或者更差,橄欖油價格也可能將在今后一段時間內(nèi)保持現(xiàn)有水平。
據(jù)報道,隨著消費者追求健康飲食,市場對橄欖油的需求近年來保持強勁,價格自2020年起不斷上漲。
按照消費者新聞與商業(yè)頻道的說法,烏克蘭危機升級引發(fā)葵花子油供應(yīng)短缺,同樣是助推橄欖油需求增加的原因之一。
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