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今年早些時候，英國的西紅柿供應出現嚴重短缺。而據英國天空新聞網報道，最近，英國又出現了新的蔬菜荒，這次是甜椒。報道稱，英國很多超市里，一些甜椒品種已經斷供，還有一些大型超市采取了限購措施。

英國連鎖超市莫里森表示，由于供應短缺，他們不得不規(guī)定每位顧客每次只能購買兩包彩椒，而另一家連鎖超市維特羅斯的官網則顯示，除了青椒外，其他品種的甜椒均已售罄。

據了解，甜椒是英國人制作沙拉的常用蔬菜。由于英國天氣原因，通常需要在溫室環(huán)境種植。但由于能源價格飛漲，英國不少種植甜椒的農民難以負擔溫室供暖開支，不得不關閉溫室，導致甜椒產量下滑。

此外，由于英國蔬菜嚴重依賴進口，而造成如今甜椒短缺的另一個原因在于，蔬菜供應國西班牙此前遭遇的異常寒冷天氣，導致蔬菜減產。英國零售商協會相關負責人表示，南歐地區(qū)出現的惡劣天氣影響了包括甜椒在內的一些蔬菜水果的收成。不過，隨著天氣轉暖，未來幾周受影響地區(qū)的供應情況將會有所改善。

來源：央視財經

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