從露營(yíng)徒步到圍爐冰茶,從在自然中探尋內(nèi)心到享受舒適居家環(huán)境——
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【擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)在行動(dòng)】“氛圍感經(jīng)濟(jì)”解鎖消費(fèi)新場(chǎng)景
近年來(lái),大眾消費(fèi)逐漸呈現(xiàn)出更加在意自我、關(guān)注內(nèi)心世界的特征,氛圍感、情緒價(jià)值對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)而言尤為重要。從露營(yíng)徒步到圍爐冰茶,從在自然中探尋內(nèi)心到享受舒適居家環(huán)境……追求氛圍感,正成為一種日漸盛行的消費(fèi)方式,解鎖更多消費(fèi)新場(chǎng)景。
邀上好友體驗(yàn)圍爐冰茶,享受精致的露營(yíng)、瀟灑的旅行,回歸溫暖的居家環(huán)境……近年來(lái),大眾消費(fèi)逐漸呈現(xiàn)出更加在意自我、關(guān)注內(nèi)心世界的特征,氛圍感、情緒價(jià)值和內(nèi)心舒適度日漸成為消費(fèi)體驗(yàn)中的重要指標(biāo)。
今年以來(lái),氛圍怡情成為撬動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)的一個(gè)新支點(diǎn)。消費(fèi)者不斷追求沉浸立體的氛圍感,商家大膽創(chuàng)新搭建各種情境空間,供給側(cè)與需求側(cè)合力推動(dòng)之下,“氛圍感經(jīng)濟(jì)”正不斷解鎖出各種新的消費(fèi)場(chǎng)景。
追求氛圍感成消費(fèi)新趨勢(shì)
一壺?zé)釟怛v騰的暖茶在炭火的炙烤中沸騰,上下翻動(dòng)的茶葉緩緩舒展,陣陣茶香撲面而來(lái)……去年冬天,圍爐煮茶一經(jīng)推出,便成為茶飲消費(fèi)市場(chǎng)的新寵。如今,盛夏已至,圍爐“冰”茶代替“煮”茶登場(chǎng)。清幽的環(huán)境、爽口的茶水,圍爐冰茶于干冰帶來(lái)的霧氣繚繞間,給消費(fèi)者帶來(lái)一抹夏日清涼,對(duì)抗似火驕陽(yáng)。
“店里從6月中旬開始,將圍爐煮茶迭代為圍爐冰茶,套餐中茶飲有冷泡茶和酒釀奶茶,以及配套的甜點(diǎn)、水果、堅(jiān)果,并且還會(huì)贈(zèng)送一把手工團(tuán)扇。”位于北京市西城區(qū)的大內(nèi)·宮??Х蓉?fù)責(zé)人程雅琴介紹,圍爐冰茶套餐一經(jīng)推出就受到了消費(fèi)者青睞,目前已經(jīng)成店內(nèi)主推的產(chǎn)品。趁著干冰營(yíng)造的氛圍感拍照,幾乎成了每位客人的固定動(dòng)作。而后,人們慢慢品茗暢聊,享受愜意夏日。
在社交平臺(tái)上,不少網(wǎng)友在分享中用“氛圍感滿滿”“仙氣飄飄”來(lái)形容圍爐冰茶的體驗(yàn)感,精致的擺盤、唯美的照片吸引了更多潛在消費(fèi)者詢問(wèn)“哪里的店”“如何預(yù)約”。
在食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來(lái),無(wú)論是圍爐煮茶,還是圍爐冰茶,都是商家不斷將產(chǎn)品進(jìn)行迭代創(chuàng)新,以滿足新生代消費(fèi)者消費(fèi)需求的做法。用煮茶或冰茶的方式對(duì)場(chǎng)景進(jìn)行創(chuàng)新后,飲茶更具有社交屬性和話題感,容易受到年輕群體的認(rèn)可乃至追捧。
知萌咨詢機(jī)構(gòu)發(fā)布的《2023年中國(guó)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示,2023年,氛圍怡情將是一大消費(fèi)趨勢(shì),提升產(chǎn)品氛圍力,創(chuàng)造出新氛圍空間,成為產(chǎn)品升級(jí)和開辟新賽道的切入點(diǎn)。
沉浸式體驗(yàn)需求催生消費(fèi)新形態(tài)
“大自然是有治愈功能的?!弊罱?,在成都工作的陳女士利用周末時(shí)間到附近的大邑縣白石河谷嘗試了徒步,不禁發(fā)出這樣的感慨。
翠綠的樹林、清澈的林間小溪,是自然饋贈(zèng)的景色,遠(yuǎn)離城市喧囂呼吸到的每一口新鮮空氣,都讓陳女士找到了一種久違的放松之感。她告訴記者,自己是經(jīng)朋友推薦通過(guò)公眾號(hào)參加的活動(dòng),組織方負(fù)責(zé)包車、安排路線、購(gòu)買保險(xiǎn),還提供零食,在現(xiàn)場(chǎng)煮了咖啡,而她只需支付158元的費(fèi)用?!斑@錢花得值。”陳女士說(shuō),自己已經(jīng)迫不及待開始計(jì)劃下一次徒步。
通過(guò)親近自然追尋內(nèi)心的寧?kù)o氛圍,是近年來(lái)人們?cè)诠ぷ髦嘧非缶瘛爸斡钡囊环N方式。城市里的公園、家門口的草坪、近郊的露營(yíng)基地,都成為人們親近自然的場(chǎng)地,帶有氛圍感的消費(fèi)場(chǎng)景逐漸催生出新的消費(fèi)形態(tài)。
不僅在戶外,越來(lái)越多的人也在追尋更具氛圍感居家環(huán)境,營(yíng)造一方獨(dú)屬于自己的小小天地。電商平臺(tái)上,氛圍燈、香薰、音箱等“氛圍感好物”銷售熱度快速上升?!?023零售行業(yè)消費(fèi)新趨勢(shì)白皮書》指出,“氛圍升級(jí)”是零售行業(yè)消費(fèi)的一大趨勢(shì),消費(fèi)者希望能打造更“超感立體”的沉浸式體驗(yàn)傾向,從美好小物擴(kuò)展到全方位的情境營(yíng)造與搭建。
“如果能夠精準(zhǔn)地滿足消費(fèi)者需求,從某種意義來(lái)說(shuō),追求氛圍感的消費(fèi)就是一種高層次的消費(fèi)?!北本┕ど檀髮W(xué)商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)洪濤教授表示,氛圍感消費(fèi)當(dāng)屬體驗(yàn)消費(fèi)的范疇,其火熱折射出我國(guó)消費(fèi)層次由實(shí)物消費(fèi)向服務(wù)消費(fèi)、體驗(yàn)消費(fèi)的升級(jí)發(fā)展態(tài)勢(shì)。
氛圍感消費(fèi)激發(fā)經(jīng)濟(jì)新活力
從露營(yíng)徒步到圍爐冰茶,從在自然中探尋內(nèi)心到追求舒適居家環(huán)境,氛圍感消費(fèi)背后是人們對(duì)情緒價(jià)值的關(guān)注。情緒價(jià)值促成的感性消費(fèi)決策及其所引發(fā)的相關(guān)消費(fèi)行為,正在創(chuàng)造出一個(gè)又一個(gè)新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。
以露營(yíng)為例,《2022-2023年中國(guó)露營(yíng)行業(yè)研究及標(biāo)桿企業(yè)分析報(bào)告》顯示,中國(guó)露營(yíng)經(jīng)濟(jì)核心市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì),并帶動(dòng)汽車、家具家電、食品以及戶外電源等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。預(yù)計(jì)2025年,中國(guó)露營(yíng)經(jīng)濟(jì)核心市場(chǎng)規(guī)模將上升至2483.2億元,帶動(dòng)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到14402.8億元。
這個(gè)夏天,一場(chǎng)氛圍感十足的“村超”狂歡在貴州榕江上演。球場(chǎng)內(nèi)人山人海、歡呼聲雷動(dòng),球場(chǎng)外“夜間經(jīng)濟(jì)”“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”“周末經(jīng)濟(jì)”也隨之繁榮。
據(jù)了解,5月13日開賽后的1個(gè)月左右時(shí)間里,榕江縣累計(jì)接待游客42萬(wàn)余人次,實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入超1.3億元。僅6月9日至11日,因“超級(jí)星期六足球之夜”的帶動(dòng),榕江縣在大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)等平臺(tái)的餐飲、賓館、超市的搜索量同比增長(zhǎng)74%,便利店、水果店的即時(shí)零售訂單量環(huán)比增長(zhǎng)50%。
“無(wú)論是圍爐冰茶等城市體驗(yàn)消費(fèi),還是‘村超’等農(nóng)村文化體驗(yàn)消費(fèi),通過(guò)氛圍感的營(yíng)造,都使得消費(fèi)更具有立體感?!痹诤闈磥?lái),“氛圍感經(jīng)濟(jì)”能夠形成一種經(jīng)濟(jì)模式和消費(fèi)時(shí)尚,背后必然有充分的消費(fèi)信心作為支撐?!皬哪撤N意義來(lái)講,‘氛圍感經(jīng)濟(jì)’是一種可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展的經(jīng)濟(jì)形態(tài)?!焙闈f(shuō)。(記者 時(shí)斕娜)
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