(相關(guān)資料圖)

5月29日—31日，由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)益生菌分會(huì)、江南大學(xué)、江蘇省食品科學(xué)與技術(shù)學(xué)會(huì)共同承辦的第十八屆益生菌與健康國(guó)際研討會(huì)在無(wú)錫召開(kāi)。來(lái)自政府相關(guān)部門(mén)、行業(yè)企業(yè)以及國(guó)內(nèi)外高校、科研院所的600余位代表參加會(huì)議。

益生菌作為我國(guó)食品工業(yè)健康轉(zhuǎn)型的重要發(fā)展載體和關(guān)鍵增長(zhǎng)引擎，經(jīng)過(guò)20多年健康發(fā)展已具備一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，并呈現(xiàn)出科技含量高、消費(fèi)者接受度好、發(fā)展?jié)摿Υ蟮戎T多優(yōu)勢(shì)特征。

大會(huì)邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外權(quán)威專家?guī)?lái)具有前瞻性的近70場(chǎng)精彩報(bào)告，集中展示我國(guó)及世界益生菌科研與產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)態(tài)；發(fā)布了“益生菌功效性研究與評(píng)價(jià)的科學(xué)綜述”“2022—2023年益生菌行業(yè)創(chuàng)新趨勢(shì)”和益生菌與健康國(guó)際研討會(huì)LOGO。

關(guān)鍵詞：