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一直以來,中華老字號在商貿(mào)流通、消費促進等方面發(fā)揮著示范引領(lǐng)作用。今年“五一”假期,“老字號”銷售情況如何?進行了哪些創(chuàng)新?有沒有引燃消費?記者進行了實地走訪調(diào)研。
今年以來,東來順王府井店的客流保持上升趨勢?!拔逡弧奔倨诘谝惶欤抨牭娜私j(luò)繹不絕,預(yù)計這個假期的銷售額相當可觀。
全聚德和平門店稱,今年“五一”假期餐飲業(yè)的火爆局面許久未見。為了滿足客人的需要,門店在環(huán)境、菜品、服務(wù)等方面進行了創(chuàng)新。
5月1日,王府井百貨客流達到5.1572萬人。較2019年5月1日的客流數(shù)據(jù)增長了22.7%。王府井百貨引入了“和平菓局”項目,探索文商旅融合的消費模式。
總體來看,老字號正在進一步創(chuàng)新消費模式、重塑用戶體驗、滿足多元需求,為內(nèi)需增長帶來更大潛力。
記者:李丹 李雁爭
視頻制作:王淵 安然
視頻編輯:馬婧妤 張超
監(jiān)制:林艷興
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