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一直以來(lái),中華老字號(hào)在商貿(mào)流通、消費(fèi)促進(jìn)等方面發(fā)揮著示范引領(lǐng)作用。今年“五一”假期,“老字號(hào)”銷(xiāo)售情況如何?進(jìn)行了哪些創(chuàng)新?有沒(méi)有引燃消費(fèi)?記者進(jìn)行了實(shí)地走訪調(diào)研。
今年以來(lái),東來(lái)順王府井店的客流保持上升趨勢(shì)。“五一”假期第一天,排隊(duì)的人絡(luò)繹不絕,預(yù)計(jì)這個(gè)假期的銷(xiāo)售額相當(dāng)可觀。
全聚德和平門(mén)店稱,今年“五一”假期餐飲業(yè)的火爆局面許久未見(jiàn)。為了滿足客人的需要,門(mén)店在環(huán)境、菜品、服務(wù)等方面進(jìn)行了創(chuàng)新。
5月1日,王府井百貨客流達(dá)到5.1572萬(wàn)人。較2019年5月1日的客流數(shù)據(jù)增長(zhǎng)了22.7%。王府井百貨引入了“和平菓局”項(xiàng)目,探索文商旅融合的消費(fèi)模式。
總體來(lái)看,老字號(hào)正在進(jìn)一步創(chuàng)新消費(fèi)模式、重塑用戶體驗(yàn)、滿足多元需求,為內(nèi)需增長(zhǎng)帶來(lái)更大潛力。
記者:李丹 李雁爭(zhēng)
視頻制作:王淵 安然
視頻編輯:馬婧妤 張超
監(jiān)制:林艷興
上證音視頻中心出品
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