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9月23日是今年的秋分節(jié)氣，也是第五個“中國農(nóng)民豐收節(jié)”。在江西省萍鄉(xiāng)市湘東區(qū)麻山鎮(zhèn)汶泉村，相鄰兩塊試驗田里的水稻，呈現(xiàn)兩種截然不同的生長狀態(tài)。

江西省農(nóng)業(yè)科學院耐高溫水稻項目負責人曹志斌，拿起兩條稻穗給記者仔細對比：傳統(tǒng)水稻稻谷有的干癟、有的空殼，稻穗上的谷粒分布稀疏不均；耐高溫水稻稻穗上籽粒則像一個個“小胖子”，排列緊密、粒粒飽滿。

今夏，江西出現(xiàn)大范圍持續(xù)高溫天氣過程。

“就像人在高溫下待久了會中暑，水稻遇到連續(xù)高溫天氣也會生病?！辈苤颈笳f，水稻籽粒的養(yǎng)分大部分來自葉片的光合作用，而孕穗至揚花期連續(xù)高溫除了會導致花粉育性變差顯著降低結(jié)實率，還會造成水稻根系早衰，葉片功能下降，吸收養(yǎng)分的能力減弱。如果揚花期遭遇連續(xù)7天以上40攝氏度以上高溫，會減產(chǎn)70%以上。

為讓水稻“不怕熱”，江西省農(nóng)業(yè)科學院水稻國家工程研究中心（南昌）超級稻育種研究團隊歷經(jīng)11年協(xié)同攻關(guān)，成功克隆耐高溫功能基因HTH5，這種基因能夠正向調(diào)控水稻抽穗揚花期耐熱性，提高水稻揚花期高溫影響下的結(jié)實率。今年5月，相關(guān)成果在國際期刊《Plant Biotechnology Journal（植物生物技術(shù)雜志）》發(fā)表。

曹志斌帶領(lǐng)團隊利用相關(guān)育種新技術(shù)體系，培育出一批優(yōu)質(zhì)耐熱高產(chǎn)新種質(zhì)，利用相關(guān)新種質(zhì)選育的新組合正在參加省級及國家級區(qū)域試驗和示范性試驗種植。

江西金信種業(yè)有限責任公司負責人盧德文聽到這項技術(shù)后，立刻與江西省農(nóng)科院取得聯(lián)系，在2021年就參與了新品種耐熱試驗，目前雙方已簽訂了示范推廣協(xié)議。

在江西省南昌市新建區(qū)西山鎮(zhèn)，一塊稻田里，金色稻浪隨風晃動，飽滿緊密的稻穗把稻株壓彎了腰。曹志斌說，在極端高溫天氣下，新品種水稻平均畝產(chǎn)能比普通水稻高兩三百斤。（記者熊家林、余剛）

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